更科の冷やしたぬき

撮影の合間にお客様と食事へ出かけることに。

現場が岐阜県庁の近くということもあり、岐阜のソウルフード更科の「冷やしたぬき」を頂きました。ソウルフードと言いながら何時ぶりだろうか、、、

ワサビを浸した甘辛つゆに、揚げと天かすが乗った一杯。美味しゅうございました！

ごちそうさまです！！